food 썸네일형 리스트형 요리공부(with baba爸爸） 오늘은 장인어른과 같이 요리를 했다. 1. 먼저 음식 재료를 사기위해서 10분 정도 걸었다. (음식용 캐리어를 챙기는게 좋겠다) 거의 모든 채소들이 1-10위앤 정도 하였다(매우싸다) 2. 처음으로 두부를 기름에 구웠다. 포인트는 처음 불로 냄비를 달구고, 기름을 붙고 두부를 20초 정도 구운후, 불을 끄고 냄비로 막고, 1분후 다시 두부를 뒤집으면 쉽게 뒤집어 진다. 마지막으로 칭차이와 간장을 곁들어먹는다. 3. 면과 소고기을 곁들인 음식(스창요호湿炒牛河）이다. 면을 기름으로 볶고, 간장을 넣는다. 그 후 칭차이와 소고기를 볶은걸 같은 곁들여서 먹는다. 하얀 가루는 옥수수 가루로 물과 1:1정도로 섞어서 볶을때 사용한다. 기본적으로 야채 볶을때에도 같이 사용한다. 더보기 외가집 설날 외식 설날에 와이프의 외가집에서 외식을 하였다. 양고기찜부터(马蹄) 토란 튀김, 듀리안 튀김, 가물치요리桂花鱼 야식 이후에 목욕탕에가서 목욕을 하였다 그 후 야식을 먹었다. 소고기를 육수와 면을 넣고 라면 같으면서도 설렁탕 같은 요리이다. 粄汤(반통)사투리로 반통이라고 말한다. 더보기 맥도날드 아침밥 맥도날드 아침(각시가준것) 가격은 8000원 정도 하였고, 각시가 짤라줘서 그런지 맛있었다. 더보기 중국의 샤브샤브 3명이서, 4인분(서혜것 까지)을 시킨 가격은 10만원정도 하였다. 중국이 싼물가라고 하기에는 이미 시간이 많이 흘렀다 한국보다 더 비쌀수도 있다는 생각이 든다. 집가격도 서울이랑 비슷한거 보니, 이제는 한국의 뒤쳐지는것 같다. 샤브샤브는 4가지로 나누고 서로 다른 육수 스타일로 만든다. 재료 : 소고기 3접시, 어묵, 팽이버섯, 두부, 타코야끼등등 다양한 음식이 나왔다. 더보기 이전 1 다음
