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백종원 된장찌게 (30분 끓이는 식)
이재능
2019. 11. 24. 23:46
기존 재료들을 두껍게 하여 30분 이상 끓인다.
무를 오래 끓여 깊은 맛을 우려낸다.
주의사항
무를 너무 많이 넣으면 무탕이 된다.
준비물
무, 쌀뜨물 혹은 물, 애호박, 양파, 표고버섯, 빨간고추, 대파, 두부, 설탕, 간마늘 반스푼
조리과정